Nasi Bakar Cak Bokir, nom nom :9

Hai halooo... ketemu sabtu lagi nih :D semoga happy selalu ya everyone. Hehehe

Weekend post kali ini lagi-lagi soal kuliner, yang baru aku coba juga semalam, namanya The Baked Riced of Cak Bokir atau Nasi Bakar Cak Bokir (dikit2 lah, niruin gayanya si International Man: Vicky Prasetyo, mumpung belum tenggelam. Hahaha!)

Nah, semalam perjalan perut lapar menuntun kami ke daerah Jalan Antasari, Samarinda, depan dealer Toyota. Tempatnya lesehan bertenda, cukup luas, di pinggir jalan, dengan poster nama yang cukup besar 'Nasi Bakar Cak Bokir', dengan menu-menu yang 'terpampang nyata' ala Syahrini (apasih?!). Disitu tertulis macam-macam menu lauk, selain nasi bakarnya sendiri sebagai the top gun. Ada bebek, ayam, udang, tempe, tahu yang boleh digoreng atau mau dibakar terserah selera deh. hehehe. Ada juga pete bakarnya doooong. Menggoda. Tapi sayangnya semalam saya dan teman-teman tidak beruntung untuk mencoba karena stoknya kosong. Hiuuuh.

Akhirnya, kedua teman saya, Indah dan mba Anif pesan bebek bakar, saya sendiri, cari aman soal rasa, karena masih trial, jadi pesan ayam bakar aja hehehe.

Kita bahas soal rasa.. kalo soal si ayam, rasanya gak jauhlah sama ayam ter-bakar pada umumnya. Hahaha. Mungkin bumbu yang dipakai juga gak beda-beda amat. Tapi potongan ayamnya guede. Saya pesan dada ayam (bagian favorit), dan tembusnya sampai ke bagian sayap. Gede broo. Haha!

Nah, kalo soal nasi bakarnya.... cucok! Nasinya berlemak alias pake santan gitu, toppingnya ada ikan teri dan serondeng kuning yang pas banget dah dilahap sama nasi bakarnya. 

Cuma minus dikit soal kemangi, karena kemanginya tidak dimasukan kedalam gulungan nasi sebelum dibakar, tapi cuma dijadiin tambahan lalapan sama ayam bakarnya tadi.

Soal sambelnya.. pedas, tapi cucok, terasa. Saya termasuk orang yang gak tahan pedas, jadi ya diakalin pake kecap lah ya.

Sebenarnya, saya lebih suka nasi bakar yang diisi kemangi dan udang papay (udang rebon) sebelum dibakar, dan dibakar sampai nasi agak gosong. Kalo sudah gitu, aromanyaaa... hmmm, laper gan. But over all, buat nasi bakarnya ajib lah, serondengnya nom-nom :D

Nah, soal harga, semalam seporsi nasi dan ayam bakarnya plus es teh, dikenai ongkos 30K (mayan, hehe).

Untuk lauk bebek bakar, ongkosnya 37K.

Buat yang mau malming, ngajakin pacar, sodara, gebetan, temen, atau idola makan lesehan pinggir jalan, boleh dicoba deh, Nasi Bakar Cak Bokir.

Ini dia penampakannya gan, sila dikeker hehehhe

Location:

Jalan Antasari, Samarinda

Kalimantan Timur

(Depan dealer Toyota)

Keripik Singkong Teri Medan

One more! Camilan khas Indonesia, SNACKIT, dari produsen permen, PT. Kinosentra, Semarang.
Enak loh. Bule bilang, 'oishi'. Haha!
Ah. You want to know the ingredients of Keripik Singkong Teri Medan? Let me tell you; cassava, palm oil, sugar, anchovy, shallot, garlic, chili, lime leaves, salt, pepper, monosodium glutamat a.k.a vetsin. Haha!
How do I know? Of course, I just read it from the pack guys. Haha!
I just found it after lunch, today. Just see how the looks of SNACKIT Keripik Singkong Teri Medan dengan daun jeruk. Try it soon :D

Penampakan Luarnya, kemasannya oke, wrapped seal

tampak dalamnya nih. hehehe

P.S : Just try this at home! (supaya nda disamber anak tetangga ;p)

Kapurung, South Celebes Culinary

Kapurung (Sago Balls)

First time, I tasted this cuisine at my sister' house. It was given by her neighbor. Commonly, her neighbors are bugisness. There, they have custom, when they cook plenty of food, they will share with their neighborhood. I love this custom, so I could taste some new foods that I never eat before. Haha!

Kapurung is one of Indonesian cuisine. Originally, it comes from South Celebes (Sulawesi Selatan). If you know 'Bubur Manado', it is almost the same. Bubur Manado is made from rice and some vegetables, completed with 'ikan asin' or salted fish. Meanwhile, the basic ingredient of Kapurung is 'Sagu' or sago starch. Then, it mixed with many kinds of vegetables; spinach, kangkung, string bean, corn, eggplant, squash and tomato. Also, it is added with pieces of chicken and fish. That makes Kapurung is unique and healthy.

Nyam nyam :9 maybe later, I could try to make it by myself. Haha! Completely, delicious for lunch guys :D

Donat Lope lope :D

Location:

Dunkin Donut

Ewalk, Balikpapan Super Block

Balikpapan, East Borneo

Enjoy Evening Sushi at Zushioda

Happy Weekend Everybody...

Rencana makan siang apa hari sabtu gini? :D
Atau dari sekarang udah nyiapin ntar malam mingguan mau kemana? Hehehehe
Kalo masih bingung, khususnya buat kamu-kamu yang seliweran disekitar Samarinda kota, yang kepengen nyobain penganan ala negeri sakura, Jepang, bisa coba-coba mampir ke tempat yang satu ini, plang bertuliskan Zushioda di Jalan Juanda 6, kira-kira 20 meter doang dari jalan raya. Gak jauh kok. Area parkir? Luas! hahaha.

Saya dan teman-teman termasuk yang suka try and taste tempat-tempat nongkrong ala kafe atau kedai kayak gini. Soal tempat, Zushioda cukup nyaman dengan lampu-lampu kuning dan cat warna merah yang pas banget buat menggugah selera makan kita. Ada pilihan indoor dan outdoor. buat saya dan teman-teman lebih memilih outdoor untuk menikmati angin sore. Hehehe. Ada juga stage yang mungkin dipake untuk music perform kalo malam. Karena kami datangnya sore menjelang magrib, jadi gak ada penampakan live music gitu. hehehe.

Nah, soal menu, rasa dan harga? masuk akal! Harga yang ditawarkan disini worth lah sesuai rasanya :D Aneka macam sushi juga jelas terpampang dipilihan menu. Ada juga dimsum, macam-macam nasi goreng, sampai roti canai loh. hehehe. Untuk minumannya juga komplit, dari teh, aneka kopi, frappe, milkshake sampai jus. Ada juga menu minuman mojito aneka rasa yang ajeb-ajeb lah di lidah :D

Kali itu kami pesan empat menu sushi: avocado crunchy, salmon cheezy, vegetable sushi, dan chigyo. Semuanya kece dan cukup mengganjal perut. Hehhehe. Salmonnya gurih, sayurannya juga seger. Tapi untuk yang tidak terlalu suka mentahan, boleh pilih chigyo aja karena rasanya lebih normal. hehehe.Untuk minuman saya tetap dengan kopi, tapi mix with milkshake. Teman-teman pada pesan apple dan blue ocean mojito.

Nah, buat yang pengen tau rasanya nge-sushi atau buat para penggemar sushi yang pengen cari alternatif tempat nongkrong, boleh deh nyobain Zushioda di Jalan Juanda 6, Samarinda :D
Tempat ini juga bisa jadi pilihan tujuan malam mingguan kamu loh. Hihihi.
Segitu dulu ya postingan kali ini, see ya and enjoy saturday ;)

Macaroni Cheese, instant pazto

Selamat Hari Minggu semuaaa...
wah, hujan gini pasti pada mager alias malas gerak ya? Apalagi yang capek ngelembur kemaren. Hehehehe...
Ngomongin hujan, identik dengan perut yang cepat bereaksi lapar dan ingin segera makan lagi, itu biasa terjadi, entah di hutan atau di kota-kota besar, termasuk di kost para mahasiswa yang laparnya ditahan dari semalam *eh

Nah, ngomong2 lapar, kali ini mau bagi-bagi menu baru (baru dapat), namanya Pazto Macaroni Cheese punya La Fonte. Tau kan La Fonte ini jago soal pasta instant. Huehehe. Nah, karena saya termasuk yang suka sajian pasta dan instant pastinya, alias cocok banget buat kalangan mahasiswi yang gak punya kompor buat eksperimen masak, Macaroni Cheese ini layak untuk dicoba.

Si pazto cheese ini sudah komplit sama daging cincang nyunyu plus kacang polong sebagai tambahannya.
Bumbu kejunya juga terasa kok. Recommended buat dicoba para penggemar La Fonte deh (apalagi yang cuma punya magic com :p)

Tips nih, kalo masak pasta atau spagethi, pastikan benar2 mengembang sebelum diangkat, karena kalo kurang matang rasa tepungnya bakal masih terasa gak enak di lidah. (cara masak ada dibelakang kemasan .pen) Jadi, pastikan mereka mengembang, berwarna keputihan, gendut2 gitu. hehehehe

Dengan berbekal magic-com dan piring seadanya di kamar, voila!! si pazto keju ini tersaji begitu mudahnya. Tanpa harus bayar mahal, tanpa perlu bayar parkir. Nom nom... nyumiii :9

Segitu dulu yah tulisan kali ini, selamat makan siang, selamat rehat untuk para pekerja, jangan lupa cuci baju.. hehehehe

Republik Campus Cafe, Samarinda

Hai halooo...
Satnite nih. Masih asik nongkrong di luar ya?
Jangan lupa kabarin orang rumah sana, ntar keburu dikunciin loh =3
Hmm... seperti biasa blogger amatir level langit ini tidak punya banyak waktu menulis,  even sekedar hal2 ringan untuk diposting di littleredproduction.
Maaf yaaahhh...

Nah, karena saya sedang blank, apalagi yang mau ditulis dalam RRL Bab II (Skripsi .red), saya menyempatkan diri menengok halaman putih ini dan menulis sedikit hal ringan soal tempat nongkrong =3
Yaaahhh, salah satu hobi yang belum bisaa ditinggalkan, walau sekedar buat cari kopi habis makan malam. hahaha

Iseng diajak teman nih, nongkrong di kafe yang baru dia liat pas nyeliweran di Jalan Perjuangan, Samarinda. Lokasi Jalan Perjuangan ini sama famousnya deh sama Jalan Pramuka, buat mahasiswa, almost all pasti tau deh. Secara dekat banget gitu. Hehehehe. Perjuangan banyak menawarkan menu makanan menarik dengan harga murah. Sekali lagi, gak kalah murahnya sama makanan2 yang dijual di Pramuka. Sekali lagi juga, mahasiswa pasti udah pada tau. Huehehe.
Nah, tapi kalo soal kafe (bukan warung makan loh ya), kafe yang satu ini baru kafe pertama yang bertajak di   daerah Perjuangan, yang ane tau sih. Namanya 'Republik Campus Cafe', tempatnya cukup nyaman, dengan lampu kuning yang bikin kesan hangat dan bikin lapar. hahaha. Area parkirnya cukup tertata.

Untuk daerah Perjuangan yang termasuk kecil, kafe ini kece lah. Apalagi untuk mahasiswa yang tinggal dekat situ dan lagi malas nongkrong jauh2. Soal menu? Kece juga. Banyak pilihan makanan, cemilan, ice krim, dan kopi2nya juga tentunya. Harga pun masih masuk akal. Soal menu apa aja jelasnya, maaf deh sudah lupa. Waktu itu pesan nasi goreng, cappucino sama banana split aja. Hehehehe (Gila men, dari foto2 itu keterangannya bulan Januari!)

Yang menarik lagi dari kafe ini adalah konsep green and save-nya. Jadi, properti, aksesoris di kafe itu banyak dibikin dengan cara daur ulang barang bekas. Keren!! (Tapi bukan makanannya loh ya! Camkan kisanak!) Inilah yang menurut aku point plus yang bikin kafe ini inspire kalo  ntar aku atau ente-ente niat punya usaha kuliner. whehehe =3
Contohnya ye, mejanya sederhana, dibikin pake papan-papan bekas yang (catnya juga bekas deh) warna-warni, biarpun agak kusam tapi that shows a recycle. Terus, kursi yang ceritanya sofa itu dibikin dari drum. Iya, drum. Tau kan? hehehe. Trus, hiasan di dindingnya pake kaleng2 bekas, unik deh. Dan wallpapernya juga bikin sendiri, pake bahan2 tempel yang juga gak kalah kreatif. Great Job!!


Nah, tapi karena udah lama banget gak kesitu (udah jarang main ke perjuangan malam2), gak tau deh ini kafe masih eksis atau gak.
Yang jelas, two thumbs up buat konsep Republik Campus Cafe yang di perjuangan ituh ;)
Sukses terus buat Kopi-er dan Kafe-er (apasih??!!), Yaa sukses terus buat para pengusaha kuliner khususnya kafe yang ngerti banget kantong2nya young adult gini, dan sukses terus buat para pecinta kuliner khususnya kopi, kayak saya ini. Wehehehe.  Oya, fyi aja sih, aku udah boleh ngopi lagi kok setelah diet 6 bulan =3, tawaran ngopi bareng akan dipertimbangkan. hehehe

Coffee Time \m/ Let's enjoy the taste

Ngopi-ngopi malam hari sama teman2 adalah satu hal yang masih tidak bisa saya tinggalkan. Hehehehe :P

Yah, selain sebagai cara untuk memuaskan hobi sebagai coffee lover, ngumpul sambil ngopi juga cara utuk tetap menjaga silaturahmi sama teman2 yang beda kota dan beda kesibukan, dan yang gak bisa ketemu tiap hari :p

Nge-cafe waktu sore atau malam adalah favorit saya, karena selain tidak kena panas karena sengatan matahari, yaaaah... lampu-lampu malam adalah anugrah nikmatnya tinggal di daerah perkotaan. Hahahaha *apasih? *lupakan! *biar foto2 yang bicara ;p

Coffee Break Cafe, MT Haryono St. Balikpapan

Easy Coffee, M. Yamin St. Samarinda

Lopecoffee, Samarinda

This is it, Es krim goreng vanila :D

Try this one, chocolate flavor

Pan & Flipped, SCP, Samarinda

Espresso is a good friend to stay on ;)

Yeah. That's all. who wanna join to enjoy coffee? :D that's really great taste ;) See yaa!